熱田六番町店
苅谷 健次 オーナー
先輩オーナーの声
圧倒的な品揃えで他店と差別化が図れるから、もう競合を怖がる必要がなくなった!
独立・起業のきっかけは?
圧倒的な品ぞろえ、販売量・入荷量共に
コンビニを凌駕する店に魅力を感じた!
元々、他のコンビニエンスストアを12年経営していました。最初の頃は良かったのですが、次々と近隣に競合店が増えていき売上は、下がっていきました。かなり踏ん張ったのですが、やはり競合には勝てず…。泣く泣く契約満了を機に解約しました。とは言え、何かを始めなくてはいけない。そんな時に知人から紹介されたのがローソンストア100です。店を見て驚きましたよ!品数の多さやスーパーと変わらない生鮮品の多さに。「この店ならもう競合の出店を恐れることなく経営できるのではないか!」そう思いましたね。しかも直営店の引き継ぎで自分1人でも経営ができることも魅力!こんなチャンスはないと加盟を決意しました。
独立・起業のプロセスは?
初めて扱う生鮮食品、戸惑う私にSVが適切な
アドバイスをくれて売り上げが伸びた!
これまで扱ったことがなかった野菜などの生鮮品には、苦戦しましたね。初めは、廃棄ロスが怖くて売れるであろう最小限の量しか仕入れませんでした。すると商品の棚がさみしくなり、お客様は正直ですね。選んで買える楽しみが減ったせいか売上が下降気味になってしまいました。「これではいけない!」そう思った時にSVが適切なアドバイスをくれて、積極的に仕入れ、陳列の仕方なども一緒に考えてくれました。特売品を導入したり、売り場を作り直したり、新たな挑戦の始まりです。有り難かったですよ。自分1人では怖くて思いきれませんでしたから。以来、たっぷりの品揃えで売上は順調!あらためて商売の面白さを実感しました。
仕事の魅力・やりがいは?
店舗も改装して売り上げはさらにUP!
この調子で2店目にチャレンジしたいですね
ベテランスタッフ達の協力もあり、店舗を改装して以降は面白いぐらいに売上が伸びていきました。お客様からも「キレイで明るくなったね!」と評判ですし、今までは、気持ちも張りつめていましたがスタッフ達と一丸となって2店舗目の開業にもチャレンジしていきたいという新しい夢もできました。何より競合を恐れる必要がありませんから!生鮮品の取り扱いにも慣れ、たっぷりと仕入れてどんどん売る。たとえ隣にコンビニエンスストアができたとしても、しっかりと商品の差別化ができていますし、お客様を取られてしまうこともない。こんな最強のビジネス、他にはありませんよ! 小売業初心者でもインターン制度で複数店オーナーに!本当になれるんです。