枚方茄子作店
廣島 好昇 オーナー
先輩オーナーの声
インターン制度は、小売業未経験者の私に複数店経営できる全ノウハウを与えてくれた!
独立・起業のきっかけは?
年齢を気にせずにいつまでも元気に働きたい
50代を迎えて私は独立の道を選びました!
会社員として様々な経験を積んできた私。でも、正社員には定年がある…。50代を迎えて年齢を意識せずに働くには独立するしかないと思いました。どんな業態にしようか?と考えていた時に、接客好きな私の頭の中に浮かんだのはコンビニというキーワード。数社の説明会に参加したところ、単身での経営ではダメだと言われ…。ようやく探し出したのがローソンストア100でした。システムの説明も丁寧、何度でも私が納得するまで面談をしてくれて冷静に考える時間も与えてくれる。店舗見学をした時にはもう、心は決まっていましたね。品ぞろえ1つ見ても普通のコンビニとは違い、働くスタッフにも活気がありましたから。自分の将来像が明確に描けました。
独立・起業のプロセスは?
インターン制度でなければ独立に
失敗していたかもと思うほど勉強になった!
始めは即FCオーナーとなるために説明会に参加していました。でも、不安げな私の様子に気づいて本部の方がインターン制度を勧めてくれたんです。1年間、契約社員として店舗に勤務して基礎から経営法まで教えてくれるこの制度には本当に助けられましたね。入社して4カ月間は、クルーとして品出しや生鮮品の加工、レジと接客を習得し、5カ月目からは実践を通じて店舗経営を学んでいきました。1年という時間をかけて丁寧に基礎から経営の実務までをきちんと教えてくれる。年齢こそ違いますが、一緒に研修で学んだ同期もいますしね。このインターン期間がなくて、いきなり独立していたら今の私はいないと思えるほど
中身が充実していました。
仕事の魅力・やりがいは?
小売業未経験の私が複数店経営に着手!
ノウハウは全てインターン時代に教わった
独立するからには、複数店経営を果たしたい。初めて説明会に参加した当初からその思いはありました。
店全体を上手くコントロールできるようになったあたりから、人材の育成を開始しましたね。1店舗目の店を安心して任せられる専従者を育てなくては、多店舗展開は無理ですから。以前、100名のメンバーをマネジメントできていたのだから簡単だろうと高を括っていましたが、アルバイターをマネジメントして育成するのは本当に大変!このあたりの育成ノウハウもインターン時代にしっかりと教えていただきました。
その甲斐あって、今年6月には2店舗目の開業メドがつきましたから多くを学び、多くを吸収できるインターン制度は最高です!